• Installations de décorticage du colza

    Depuis la culture de la variété « 00 », le colza est utilisé dans l'alimentation humaine et dans l'alimentation animale.

  • Installations de traitement des graines de lin

    L'huile de graines de lin compte parmi les huiles les plus précieuses.

  • Installations de traitement des lentilles

    Depuis le début de la culture des plantes utiles, la lentille a été l'une des principales plantes utiles et a été cultivée dès 6000 avant J.-C. dans des pays comme la Bulgarie, la Grèce ou l'Egypte.

  • Installations de traitement des pois

    SCHULE Mühlenbau, spécialisé dans le décorticage depuis plus de 100 ans, a des connaissances approfondies dans le nettoyage, le décorticage et la valorisation des pois.

  • Installations de décorticage du soja

    En raison de la teneur importante en protéines, le soja est utilisé dans l'alimentation humaine et dans l'alimentation animale. Pour répondre à la demande croissante de substituts de viande, une grande diversité de produits a été développé dans ce secteur, et ceci souvent à partir de graines de soja.

  • Installations de traitement des graines de tournesol

    Les graines de tournesol sont utilisées dans l'industrie de l'huile ainsi que dans l'industrie de la boulangerie-pâtisserie. Bien que les exigences dans ces domaines soient différentes, SCHULE Mühlenbau les maîtrise tous les deux grâce à sa longue expérience dans le décorticage.

  • Installations de traitement de riz

    Le riz compte parmi les plantes utiles les plus cultivées dans le monde et il est l'aliment de base le plus important dans beaucoup de pays. La hausse constante de la population mondiale contribue à l'augmentation permanente de la demande de riz.

  • Installations de traitement de quinoa

    Le quinoa - aliment de base depuis 6.000 ans en Amérique du Sud - connaît une popularité fortement croissante dans le monde entier. A cause de sa composition similaire à celle des céréales le quinoa est qualifié de pseudo-céréales.

  • Installations de traitement du chanvre

    Le chanvre est l'une des plus anciennes plantes cultivées par l'homme. Son huile est riche en acides gras oméga-3 et oméga-6 et elle contient les acides gamma-linolénique qui sont très importants. En plus, elle fournit les vitamines importantes E, B1 et B2.

  • Installations de traitement d'avoine

    De l'avoine crue jusqu'aux flocons d'avoine.

    L'avoine compte parmi les céréales les plus saines et nutritives. Elle se distingue par une teneur élevée en vitamines, en minéraux et surtout en fibres alimentaires solubles. Ces propriétés font de l'avoine un composant important d'une alimentation équilibrée et elles assurent une demande constamment croissante de divers produits à base d'avoine.

  • Installations de traitement d'épeautre, de blé, d'orge et de seigle

    Pour beaucoup de gens, le blé, le seigle, l'orge et l'épeautre font partie intégrante de la nourriture quotidienne. L'augmentation pratiquement illimitée de la diversité des produits continue à poser de nouvelles exigences aux installations de traitement.

  • Installations de traitement de sarrasin

    Le sarrasin ou blé noir est cultivé depuis plus de 4500 ans. Le sarrasin voit une demande croissante non seulement en Russie et en Chine, les pays producteurs les plus importants, mais aussi dans beaucoup d'autres parties du monde. En raison de l'absence de gluten dans le sarrasin et du nombre croissant de personnes atteintes de la maladie cœliaque, une grande diversité de produits issus du sarrasin est développée aujourd'hui.

  • Installations de traitement des haricots

    Les haricots secs et mûrs ont toujours été un aliment de base. Les haricots sont transformés de nombreuses façons, soit sous forme de produit décortiqué, soit sous forme de flocons ou de farine. Dans la plupart des cuisines, ils sont utilisés comme ingrédient de soupe ou de potage.

  • Installations de cuisson hydrothermique

    Grâce à sa longue expérience de plus de 100 ans dans le décorticage, SCHULE Mühlenbau a la maîtrise parfaite du nettoyage et du décorticage des graines de chanvre.