Erbsen-, Bohnen-, Linsenverarbeitungsanlagen

Aufgrund ihres sehr hohen Anteils an Protein finden diese Leguminosen sowohl in der Human- als auch in der Tierernährung vielfach Anwendung. Die steigende Nachfrage nach Fleischersatzprodukten trägt ebenfalls dazu bei, dass die große Produktvielfallt in diesem Segment, oftmals durch Sojabohnen oder andere Proteinquellen aus Leguminosen gedeckt wird.

SCHULE Mühlenbau, seit über 100 Jahren spezialisiert auf die Schälmüllerei, ist bestens vertraut mit dem Reinigen, Schälen und Veredeln von Leguminosen. Desweiteren gehört die Proteinverschiebung zum Portfolio von SCHULE Mühlenbau. Bei diesem Verfahren werden zum Beispiel aus Erbsen oder Sojabohnen Mehle mit Proteingehalten von über 60% erzeugt.

 

Die nachfolgende Übersicht zeigt Ihnen Maschinen die für die Verarbeitung von Leguminosen eingesetzt werden. Hier finden Sie zu diversen SCHULE Maschinen weitere Informationen.

Sollten Sie hierrüber hinaus noch Fragen haben, so zögern Sie bitte nicht und nehmen ganz einfach über folgenden Link mit uns Kontakt auf.