Über eine Einzugsschnecke gelangt das Getreide in den Arbeitsraum, wo das Produkt durch einen Spezial-Rotor, der von einem Siebmantel umgeben ist, mechanisch durch Friktion bearbeitet wird. Die Intensität der Friktion kann jederzeit entweder durch ein verstellbares Gegengewicht oder durch verstellbare Federn am Auslauf der Maschine eingestellt werden. Die gelösten Verunreinigungen wie z.B. die Grannen oder an der Oberfläche haftender Schmutz verlassen, durch einen aspirierten separaten Auslauf, vom Produkt getrennt die Maschine.
Durch seine Arbeitsweise hat der Entgranner zwei positive Effekte zugleich auf das Produkt. Zum einen kann sie die Kornoberfläche des Getreides reinigen und gleichzeitig die Schale des Korns durch die mechanische Beanspruchung lockern. Dieser Bearbeitungsschritt führt zu einer Verbesserung der Fließeigenschaften und gleichzeitig trägt er zu einer Erhöhung des Schälgrades bei.
Den SCHULE Entgranner gibt es in zwei verschiedenen Baugrößen. Hierdurch kann ein breites Leistungsspektrum bedient werden. Weiterhin besitzen diese Maschinen eine große Wartungsöffnung, wodurch der Siebkorb und der Rotor leicht zugänglich sind.
Vorteile des Entgranner:
- Einfache Wartung und Bedienung
- Staubarme Arbeitsweise
Dem SCHULE Entgranner kann optional ein Aspirationskanal nachgeschalten werden. Einzelne Schalenteile die sich durch die friktionelle Behandlung schon gelöst haben, können somit aspiriert werden.