
Пар и тепло являются в пищевой промышленности важными помощниками для производственного процесса. Фирма «SCHULE» предлагает гидротермический метод обработки, а также усовершенствованные машины и установки для изготовления:
- булгура и гречихи
- пряностей (сокращение обсемененности бактериями)
- быстроразваривающихся бобов
- пропаренного риса
- быстроразваривающегося риса
- завтраков из злаков
- «снэков», экструдата
- модифицированного крахмала
Продукты быстрого приготовления
Метод фирмы «SCHULE» подходит для производства быстрорастворимых продуктов питания, таких как:
- готовых быстрорастворимых супов
- быстрорастворимых хлопьев
- пищевых добавок
- пищевых продуктов